Élaborée à partir d’olives vertes sélectionnées, cette tapenade révèle une texture onctueuse et un goût équilibré, caractérisé par une délicate pointe acidulée.

Elle se déguste sur du pain grillé, en accompagnement de légumes ou comme base aromatique pour des sauces et farces.
Son profil méditerranéen en fait un incontournable des apéritifs gourmands.